・栽培中、農薬や化学肥料は一切使用していません。 ・伊那谷の気候に適した品種を栽培しています。 ・20本前後入り。 ・自家製有機堆肥で育てています。 【おすすめの召し上がり方】 煮物やカレーなど定番料理にはもちろん、ジュースにしていただいてもOK。農薬を使用しておりませんので、皮つきで余すところなくお召し上がりいただけます。 【品種】 伊那谷の気候にあった品種を選んで栽培しています。 【発送について】 準備でき次第、順次発送いたします。 他CATEGORYのアイテムとは発送サイクルが異なることがありますので、ご注意ください。 【注意点】 鮮度を保つため、土つきでお届けさせていただきます。 規格についてはご指定いただけませんのでご了承ください。 ■貯蔵方法 キッチンペーパーや新聞紙などで包み、にんじんを立てた状態で保管すると長持ちします。冷蔵庫に入れる際は、紙類で包んだあとジップロックなどに入れ保管してください。冬場は冷暗所で常温保管していただけます。 ■冷凍保存 角切り、くし形切りなどお好みのサイズにカット。ジップロックなどファスナー付き保存袋に入れ、なるべく空気を抜いて冷凍してください。 ■解凍方法 煮物やみそ汁に使用する場合は、冷凍したまま調理してください。天ぷらや炒め物など短時間で調理する場合は、電子レンジで解凍後に調理してください。