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森のまな板#4 さくら

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伊那谷の広葉樹のまな板。 家具を製作した際にでた端材も余すことなく使い切りたい、という思いからつくりました。 職人が手鉋で表面を整え、その後サンドペーパーをかけ、 さらに持ち上げやすいように、サイドに凹みの加工を施しました。 端材の大きさに合わせてつくったので、大きさが全て異なります。 木目や色合いも1枚1枚異なります。 ぜひお気に入りの1枚を見つけてください。 オイルの仕上げは、木の表面を保護し、シミやヨゴレをつきにくくするため。食材の匂い移りを防ぎ、水切れも良くなります。 ■素材:伊那谷の広葉樹(さくら) ■仕上げ:クルミオイル(食用) ■大きさ:約w360×d173×t20mm 【お取り扱い・お手入れ方法】 ■天然のオイルで仕上げてあります。表面が乾燥した場合は、 クルミオイルや亜麻仁油などの乾性油を塗って下さい。 ■洗った後は、乾いた布巾などで水気をふき取り、十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですとカビなどの原因になりますのでご注意下さい。 ■なるべく風通しの良いところで保管して下さい。濡れたままで直射日光に当たると、変色・反り・割れの原因となります。 ■電子レンジ、食器洗い機、乾燥機などのご使用はお避け下さい。 ※写真の3枚目以降は使用例です。本ページのまな板とは樹種や大きさが異なることがあります。

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