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「信州経木Shiki」の販売を開始しました!

経木という、昔ながらの素材の開発をずっと進めてきまして。

ようやく商品として送り出せるところまで来ました。

経木は、昔は至る所で使われていて、
お肉屋さんではお肉を包んで、魚屋さんでは魚を包んで。
料亭では、刺身を保存するときに今でも使っていて。

皆さんも、経木と言われてもピンとこないけれど、
経木に包まれてる納豆とかで、見たことあると思います。

赤松を薄く削った、木の紙。

とても薄くて0.18mm前後。この「経木」を作るのに、
2年くらいかかりました。

経木を削る機械を作っている会社はもうどこにもなくて。

50年前の機械を譲ってもらって、油まみれの機械をバラして洗って、
組み直してモーターをつけて、削ってみて、全然削れなくて。
その繰り返し。社長の中村さんとスタッフの宮原さんと2人で、
かなり苦労してきました。

ちなみに、僕は、「難しいんですね〜!!頑張ってー!」と
隣で見てるだけしか出来ませんでしたけれど...。
少しずつ削れるようになったと思ったら、また削れなくなって。

木は生き物だから一つずつ違う。
それを同じように削るには、経験と知恵が必要でした。

そして、今年の4月に、
職人の酒井さんが仲間に加わってくださりました。
酒井さんは、第一線で活躍されてきた漆職人。
刃物にも詳しくて、出来ないことがものすごく悔しいタイプ。

酒井さんの加入で、本当に経木の品質がどんどん上がってきて、
生産枚数も上がってきました。

7月の頭に、酒井さんが苦戦していた部分がうまくいって、
綺麗に削れるようになったとき、
酒井さんは工房から事務所まで飛び跳ねながらやってきました。

「できたんだよー!いいから社長見に来てよ!」と
子どものようにはしゃいでいて。僕も嬉しくなりました。

経木は、本当に綺麗で、面白い素材です。

色々な使い方ができる素材。

僕らは、それに「信州経木Shiki」という名前をつけました。